新米のカレーと野菜の管理
やっと、やっと過ごし易い秋を感じる季節に成ってきましたね（‘‘）ｖ
Ｋさんが全て書かれたので何を書けば良いのか・・・・・
新米は私にとっては少し硬めでしたが、とても美味しかったです。
カレーもＮさんの手料理で関心しながら美味しく頂きました（‘‘）ｖ
昼からは、各自の野菜の管理を塾長から指導を受けながら
行いましたが・・・まだまだ家庭菜園の域を脱しきれてませね。
百性塾も後２ヶ月、３月末～１１月末まで月２回の講習でどれだけの事を
身に付けられるか・・・・不安ですね（＠＠？
１８名それぞれの考えや取り組み方等、色々考えさせられます。
11期生Ｈ．Ｋ
2010年9月9日
Posted in: 11期活動レポート
4 Responses
カレー作った本人です。気に入って頂き光栄です。ちょっと量が少なかったのが失敗でした（汗）。又、チャレンジしたいです。
新米有難うございました。２５日の帰り道、９号線のコイン精米機で白米にし、その日に早速いただきました。スーパーのお米と違って、甘味があって、香りもあって美味しかったです。それでお米を炊く回数が増えています。生れてから６０年ずっと毎日お米を食べてきましたが、田植えも稲刈りも初めての経験でした。ほんのちょっとしか手伝っていませんが、農作業の大変さや収穫の喜びは、素晴らしい経験でした。それにしても昔の人はトラクターもコンバインも無くどんなに大変やったか・・。実現できるかどうかは別として、来年もお米を作ってみたいです。最後になりましたが、Nさんの辛口カレーとても美味しかったです。有難うございました。
新米ありがとうございました。
次の日、始めて精米をしましたが、コイン一枚（100円）で簡単にできることに感動！
早速、その日に炊きましたが、新米なので水加減は少なめにしたつもりなのに、ちょっと柔らかく炊きあがりました。
でもコシヒカリ100％の新米は、いつも食べてるものと全く違って、炊きたては、つやつやしてて、匂いも良いし、食感も甘くてもちもちしてて、とっても美味しかったです。
ニュースによると、今年の新米は豊作らしいですが、雨と夏の猛暑の影響で品質が低下したとか…
でも百姓塾の新米は、一味違いますね。
きっと自分達で作ったお米だからでしょうか？
と、言っても田植え、草取りしかしていませんが…
楽しみにしていた稲刈りにいけなくて残念でした(;_;）
塾長、ありがとうございました。
最後になりましたが、H.Nさん、辛口、甘口のカレー、ありがとうございました。
美味かったで～す。(＾_＾)
なぜかコメントが書き込めず、９／１８のＫ．Ｅさんのところへ飛んでしまいました。
そっちも見てください。
すいません(-_-;)
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