ちょっと「マツタケ」?はよー「シイタケ」!
彼岸が過ぎるとさすがに暑さは落ち着きましたが、長雨のせいで畑が水浸し。雨の中、雨衣を着て、溜まった水を抜く作業からスタート。カッパの中は「蒸し風呂」状態。メタボの小生にとっては、「有り難い」?試練となりました。側溝を作る際、勾配を考えて掘らないとうまく水が抜けません。抜いた水が他人の畑に流れてもいけないのです。注意すべきことは多いです。
午後からはキノコ狩り。塾長が「食用キノコ」と「毒キノコ」との見分け方の講義。これは場合によっては命に関わる大切な勉強です。小生も聞き逃すまいとデジカメを取り出し、「ちょっとマッタケ」なんてシャレてしまいました。操作に手間取っていたら「はよーシイタケ!!。」
「香りマツタケ、味シメジ」なんていうそうです。天然物のキノコの収穫が期待されます。
By H.N
2010年10月10日 Posted in: 11期活動レポート
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