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第13回 さつまいも掘り

数日前から気温が下がり、農作業には適した気候でした。

今日のメイン作業はさつまいも掘りです。


まずは、四方八方に広がった蔓を鎌で切っていきます。しかし、こんなに蔓が伸びるとは・・・
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そして、備中鍬を株から少し離れたところに入れていきます。どんなにさつまいもができているかドキドキです。
その結果が下の写真です。こんなにもいっぱい採れました。
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確か、蔓を植えつけた時に塾長が「さつまいもは毎年イノシシに食べられる」と言っていた気がします。
今年はラッキーでしたね。
採れたさつまいもは塾生の提案で焼き芋を作ることにしました。
採れたてのいもを水に浸した新聞紙で包み、たき火の中に入れます。
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そして、新聞紙をとり、いもを割ると・・・
見事な焼き芋の出来上がりです。なかなか甘くておいしかったです。
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最後に、前回稲刈りして出来た藁を使って、しめ縄づくりを教わりました。
が、ほとんどの人が四苦八苦。手を湿らしたほうが、やりやすいとのことでしたが、私は出来ませんでした・・・
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K.N.

2011年9月9日   Posted in: 12期活動レポート

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