松茸狩り とったぞぉ~?(^○^)
今日は待ちに待った松茸狩りの日。天気はうす曇りで上々。
まずは、私達の冬野菜をみてください~。
夏に種や苗を植えつけて、こんなになりました。
大根に、白菜に、菊菜、ブロッコリーにニンジン、水菜。
それから、九条ネギにほうれん草・・・・あとは割愛いたします。
そして、百姓塾OB達の蕎麦もこんなに成長しました。
小さな白い花がほんわりして綺麗です。
OB達は、蕎麦を打つ計画をされているようです。
食べる時は、参加させてもらおうっと。(^^)ニコ
今日のメインイベントの前にさっさと冬物野菜の手入れを済ませました。
そして近くの山に松茸を探しに出発です。
山の稜線まで登ってから塾長からご指導と注意を受けました。
塾長曰く
「あのなぁ。松の木の下をさがすんやで。
杉や桧の下 探しても 松茸は生えてないでぇ。 わかるなぁ」
なるほど。
当たり前のことですけど、正直、その意識が薄かった私でした。(-。-;)
それと一つだけ注意も頂きました。
塾長曰く
「それからなぁ。この稜線の向こう側は入ったらあかんでぇ。向こうはよその村やからなぁ、
(松茸をとっているところを)見つかったら罰金やでぇ。」
おぉ、そうなのか。やっぱり村の掟は厳しい。
塾生はみな、肝に銘じたことでしょう。
そして松茸狩りの開始です。
稜線に沿って歩き出す塾生。
斜面を下って行く塾生。
少し下って稜線に並行に移動する塾生。
みな、思い思いのイメージを描いて松茸狩りを楽しみました。
しかし・・・・
1時間半程探し歩きましたが、私は松茸の気配すら感じることができません。
(あとから思うと探す場所が悪かっただけなのですが、その時は気づきませんでした)
そろそろ集合時間に近づいてきましたので戻ることにしました。
「やっぱり、そんな美味いものは簡単には見つからないわなぁ~」
そう思って歩いていると、塾生のHさん会いました。
Hさんも収穫無しとのこと。。うん。。。見つからないものかなぁ
そして、集合場所に到着してみると、
おぉーーー。みごとな松茸が ろ・ろっ・六本もあるではないですか。
すごぉーーい! いったい、誰がぁ~?
実は塾長お一人の収穫ということを直ぐに知らされました。
やっぱり、プロのお百姓さんには敵いません。
おかげさまで、昼食に天然の松茸を頂くことができそうです。ヽ(^◇^*)/
塾長様。ご収穫、ありがとうございます。<(_ _*)> アリガトォゴザイマス
山を下りてから
女性達が昼食の準備中に男性陣は椎茸が芽を出し始めたのでイゲタ積みから合掌積みにする作業をしました。
椎茸の原木を動かして刺激を与えることにより、沢山の椎茸が芽を出します。それと収穫がしやすくなります。
(井桁積み) (合掌積み)
椎茸の原木の積み替えが終わり、ランチタイムになりました。
昼はこんな感じです。美味しそうでしょう。
すき焼きと今日とれたての松茸を網焼きと松茸ご飯にしました。
写真はありませんが、松茸ご飯、美味しかった
「あぁ。百姓塾はホント、楽しい」 特に今日はそう思いました。
wrote by J.H
2009年10月10日 Posted in: 10期活動レポート