夏野菜の支柱、枝払いした梅ノ木などを 盛大に燃やした。 |
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焚き火後、お餅・さつま芋を焼いて皆で美味しく頂きました。 この灰が来年作る作物の良い肥料になるそうです。(ビニールなどは絶対にダメ) |
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とっても甘く美味しかったスイカのハウスの後始末です。 |
塾生が各自、種から育てた秋冬野菜です。今夜の慰労会の具材になりました。 なかなか良い出来でしょう。 ひよっとしたら売り物になるかも? |
塾生のK.Hさんが購入された立派な古民家で終了式・慰労会の準備中です。 | |
塾長の終了式の挨拶、塾生全員の感想発表後、慰労会の始まりです。 | |
大変お世話になった塾長と奥様に、塾生の感謝の気持ちをこめて記念品の贈呈です。 本当に有難う御座いました。 慰労会は気がつくと23時30分まで5時間と大変盛り上がりました。 その後、囲炉裏を囲んで1時30分まで話し込んでしまいました。 |
数日前から気温が下がり、農作業には適した気候でした。
今日のメイン作業はさつまいも掘りです。
先週末は台風11号の影響で数日間にわたって雨が降り続けましたが、今週は夏空に逆戻り、真夏の暑さの中での作業となりました。
稲刈りの前に、午前中は各人に割り当てられている畝の手入れです。
2週間も経つと雑草だらけ、作物の成長に比べて雑草の成長は驚異的です。おまけに作物の葉は虫が食ってますが、なぜか雑草は食われてません。畑の雑草を食べてくれるカルガモはいないものでしょうか。
一通り手入れが終わったころは結構クタクタで、鍬を長時間使った次の日は間違いなくあちこちが筋肉痛です。
次は栗林へ移動、落ちた栗をイノシシから守る電気柵の設置です。
もうすでに栗が落ち始めていて実のないイガが散乱していましたが、それでも相当数の栗を収穫しました。
午後からはいよいよ稲刈りです。台風にもめげずそれなりに元気に育ってくれました。
ですが、、、今年の塾生は手刈りです!
イノシシが田んぼを駆け回り、いたるところの稲が四方八方に倒れています。これだとコンバインで刈ることができないので、倒れた稲を起こしながら鎌で刈っていきます。
これがまたキツイ~!!真夏の暑さと重なって結構バテバテでした。
コンバインは順調に刈りとって行きます。
約2時間で刈り取り終了。
ほとんど機械が作業したにも関わらず、疲れた。
畑や田んぼをほんの少し体験しただけで、ひい婆さんの腰が曲がってた理由が良く良く分かりました。
by H.N
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イノシシに入られ稲がなぎ倒されました。周り中、金網や電気柵で防御していましたが、昨年までは大丈夫だったところから入られました。鹿や猪も食糧を求め、年々賢くなってきています。 しかし腹が立つ |
2011年8月13日(土曜日)
暦の上では、立秋は過ぎましたがまだまだ厳しい暑さが毎日続いています。 8/6・8/13の2日間で秋冬野菜の植付けを行いました。
①畝作り
耕運機を使い個性豊かな畝を一つ一つ作っていきました。(牛糞と化成肥料をまいたよ)
②種まき
その個性的な畝を各人が選び 聖護院ダイコン,秋ダイコン,チンゲンサイ,ブロッコリー,ハクサイ,キャベツ,インゲン,ホウレンソウ,ニンジン, シュンギク,モロヘイヤ,コカブ,ワケギ,ネギ等 5~6種 野菜の植付け 種まきを丁寧に行いました。 (塾長は、そばの種をまいていました。) 筋蒔きした後、上に籾殻を十分まき水をたっぷりかけて行きました。 塾長より教育的指導:ジョウロの口を低くして籾殻にかけろとのこと。周囲にかけても意味なし。 ③土寄せ 以前黒豆の苗の植付け、7/9に小豆の種まき後の土寄せを汗をたくさんかきながら行いました。 最後に朝方小川で冷やしていたメロンとスイカを食し、結構甘くおいしかった。 そのスイカ、かぼちゃ、ナス、トマトを収穫し分け合い午後2:40に解散としました。
後日談:スイカを持ち帰った翌日冷やして食べたところ非常に甘くおいしかった。女房と子供たちもおいしく 食べてくれたので満足したよ。 M.Y
とうがらし 10cm以上の実が多数実っています。 |
なすび 大きな実が多数実っています。 流しそうめんの時、焼きなすを作ってくれました。美味しかった~! |
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きゅうり 動物に取られて少し寂しそうです。 |
中玉トマト 真っ赤に熟しています。 |
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ミニトマト 黄色ですが結構甘いよ! |
とうもろこし ひげが枯れ始め熟しかけています。 |
さつまいも 雑草はきれいに抜きました? |
かぼちゃ たくましく成長しています。 |
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メロン 見えにくいですが4個の実が実っています。 |
スイカ 20数個実っています。 |
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大黒豆 苗で植えたのが根付いています。 |
小豆 前回トラクターで蒔いたのが発芽しています。まだまだ小さいです。 |
1.食器、箸、そうめん流し水路用の青竹を切り出しています。 | 2.竹の傾きを調整しながら設置しています。 | ||
3.そうめんを茹でています。 | 4.手作り食器にそうめん汁を作っています。 | ||
5.冷たいそうめんは格別うま~い! |